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2020年02月29日 14:36:03 来源:广东11选5计划 编辑:广东11选5注册

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南部知名连锁早餐店被网友爆料,上游的食品供应商在制作吐司时没有戴口罩、手套跟头套直接碰触食品包装,并表示已经向当地卫生机关检举。屏东县卫生局2月份前往稽查时并无发现违规,而厂商表示影片是离职员工拍摄,而制作吐司的工作人员非正式员工,是来观摩学习的,会再改进,但连锁早餐店表示可能会跟这间上游厂商解约。▲早餐店供应商遭踢爆工作时未配戴口罩及手套。(图/翻摄自爆料公社脸书)生产线厨房内工作人员正在做吐司,用手把吐司搬来搬去的还跟拍影片的人对话,另一边机台快速运作切割吐司,但切好的吐司也是由另一个人双手拿起放进塑胶套包装。这2段影片被po在脸书上踢爆,是南部知名连锁早餐店上游供应厂商,但工作人员包装食品过程无头套、无口罩、无手套直接触碰食品,包装、配送到各加盟早餐店贩售,食安卫生堪忧。民众:「会觉得应该要戴口罩啦,可是我这样看起来他们环境没有到不卫生。」民众:「处理食物上其实你还是要口罩跟手套最好都要有。」▲员工工作时还一边向他人谈话。(图/翻摄自爆料公社脸书)制作吐司没戴防护手套、口罩,过程被人拍下po网还找来议员和卫生局人员稽查,而向他们批货的连锁早餐店业者有话要说。早餐店黄总监:「一个一月底离职员工检举案,影片中那一个工作人员他是属于所谓特殊教育的一个工作人员(非正式员工)。」被波及的连锁早餐店,内部经过调查影片来源不单纯。这间从屏东地区起家,本来从事科技业的年轻人创业,发展事业版图到目前全台约400间加盟店,中国福建也有50家。中央厨房送货,上游也有专属肉品生产厂,吐司类的产品不少,包括现做三明治。屏县卫生局食品科长黄冠英:「我们卫生局就有派员进行无预警的现场稽查,他在工作的时候有穿戴工作的衣帽、口罩跟手套,现场没有议员到场关切。」▲卫生局表示稽查时并未发现违规。连锁早餐店业者经过了解,吐司场拍到的人并非正式员工,是来观摩实习,但就算如此也应该戴上口罩跟手套才能进入产线,而早餐店目前开会研议,不排除会跟这间上游厂商解约。(杨欣怡整理)

包吐司未戴口罩手套 南部连锁早餐店供应商遭踢爆

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